Dans l'optique de renforcer et continuer le travail déjà mis en place depuis 2004 dans le cadre du Programme Nutrition, prévention et santé des enfants et adolescents en Aquitaine, les coordinateurs de ce programme régional proposent la mise en place de 3 groupes de travail :

• "La collation en maternelle "
  l'objectif de ce groupe de travail est de renforcer les actions mises en place et de relancer la dynamique initiée depuis 2005. En effet, la seconde enquête "collation " a montré que plus de la moitié des enseignants proposaient encore une collation systématique aux élèves en 2007-08, et de nombreux acteurs de terrain nous ont fait part de l'ambigüité que l'opération "un fruit pour la récré" avait crée dans l'esprit des enseignants et des familles. Ce groupe de travail sera alors l'occasion que l’ensemble des partenaires du programme puissent réfléchir à la meilleure stratégie à adopter pour continuer à favoriser l’application des recommandations visant à supprimer la collation systématique en tenant compte des projets existants et des constats de terrain. Ce groupe de travail se tiendra au Rectorat de l’Académie de Bordeaux le 18 mai 2010.
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• "Nutrition des 0-3 ans"
  l'objectif du groupe de travail est dans un premier temps de répertorier et mettre en commun les différentes expériences, formations, outils, documents réalisés ou utilisés par les différents partenaires du programme. Dans un second temps le groupe aura pour mission de définir les besoins et attentes des professionnels en termes d’outils, de formation ou d’autres actions pouvant être utiles pour la cible des 0-3 ans, de leur famille et de leur entourage éducatif et médical au niveau régional. Ce groupe se réunira le 20 mai 2010.
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• "Appui diététique aux collectivités territoriales du PNNS"
  l'objectif de ce groupe de travail est de proposer un appui aux collectivités territoriales du PNNS sur le plan diététique notamment vis-à-vis de leur questionnement sur la restauration scolaire, la restauration en centres de loisirs (pique-niques mais également la collation), la mise en place de l’opération un fruit pour la récré ….  Ce groupe se réunira le 18 mai 2010.
  
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