LES TEXTES OFFICIELS EN LIEN AVEC LES ACTIONS DANS
LE PREMIER DEGRE

Les outils produits dans le cadre du Programme régional :

  • La collation matinale (Lettre du Recteur, Mars 2004) >>Cliquer ici
  • Les enquêtes dans le 1er degré (Lettre du Recteur, Mars 2005) >> Cliquer ici
  • Recommandations sur l'offre alimentaire en maternelle et élémentaire (Lettre du Recteur, Septembre 2005)>>Cliquer ici
    +     Les recommandations associées à la lettre>> Cliquer ici

    • Les outils produits dans le cadre national :

  • La collation matinale (Lettre du ministre de l'Education Nationale,Mars 2004) >> Cliquer ici
  • L'avis de l'AFSSA concernant la collation à l'école >> Cliquer ici
  • L'article paru dans Archives de Pédiatrie concernant la collation matinale >> Cliquer ici
  • L'analyse de la pratique de la collation par A.Martin pour l'AFSSA >> Cliquer ici
  • Le dossier Eduscol 2009 "Alimentation et Activité physique" >> Cliquer ici
    Dans le cadre de la restauration scolaire :
  • Circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments >> Cliquer ici
  • Avis du CNA (Conseil National de l'Alimentation)sur la restauration scolaire >> Cliquer ici
  • Les recommandations du GEMRCN >> Cliquer ici

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