LES TEXTES OFFICIELS EN LIEN AVEC LES ACTIONS DANS
LE SECOND DEGRE

Les textes produits dans le cadre du Programme régional :
  • La lettre du Recteur de l'Académie de Bordeaux sur la mise en place d'enquêtes (Mars 2005) >> Lire
  • La lettre du Recteur concernant les recommandations sur l'offre alimentaire en collège et lycée et la suppression des distributeur automatiques (Sept 2005) >> Lire

  • Les textes produits au niveau national:
  • Extrait de la loi de santé publique, article 30 (Août 2004) >> Lire
  • L'avis de l'AFSSA concernant la suppression des distributeurs automatiques (1) >> Lire
  • L'avis de l'AFSSA concernant la suppression des distributeurs automatiques (2) >> Lire
  • Le dossier Eduscol 2009 "Alimentation et activité physique" >> Lire

  • Dans le cadre de la restauration scolaire :
  • Circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments >> Cliquer ici
  • Avis du CNA (Conseil National de l'Alimentation)sur la restauration scolaire >> Cliquer ici
  • Les recommandations du GEMRCN >> Cliquer ici