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Actualités de l'Etude Nutrinet

 

 

A l'occasion des 2 ans ½ de l'étude NutriNet-Santé, le Professeur Serge Hercberg a tenu à Paris une conférence de presse le 24 novembre 2011, au Conservatoire National des Arts et Métiers. Après avoir rappelé les objectifs et fait un état de l'avancement de l'étude, le Pr Hercberg a présenté des résultats sur des questions majeures de santé publique : "Qui tend vers les recommandations nutritionnelles de santé publique et qui s'en éloigne ? Suivre les recommandations nutritionnelles est-il réellement bénéfique sur l'équilibre et le statut nutritionnel ? Et connaître les repères de consommation s’accompagne-t-il de comportements alimentaires en meilleure adéquation avec ces recommandations ?". L'appel aux volontaires a également été renouvelé !